🔴 ماهو سبب الانفجار الذي يحدث عند سكب الماء فوق الزيت المحترق؟؟

عندما يسكب الماء على الزيت المحترق تغوص المياه إلى أسفل لأن الزيت والماء لا يختلطان، ونظرا للحرارة الشديدة، يتحول الماء إلى بخار على الفور تقريبًا. مع هذا التغيير من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية يتمدد الماء بنسبة تصل إلى 1700 مرة،النار التي فوقه (الزيت المشتعل) إلى الإندفاع إلى الأعلى بقوة وسرعة. فتنطلق كرة من اللهب إلى الأعلى مما يزيد تعرض الزيت المحترق إلى الأوكسجين فيزداد الحريق سوءً بعد الإنفجار الذي احدثه تبخير الماء